متنوع

أفضل أنواع التربة لزراعة العنب

أفضل أنواع التربة لزراعة العنب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صورة عنب من قبل AGphotographer من Fotolia.com

يمكنك زراعة العنب في أي تربة جيدة التصريف ذات درجة حموضة منخفضة تقريبًا. Terroir مشتق من الكلمة اللاتينية terre أو الأرض ؛ يترجم بشكل فضفاض على أنه "إحساس بالمكان" الذي يعطي الخمر صفات خاصة. إذا كنت تزرع العنب لصنع النبيذ ، فإن أفضل نوع من التربة يعتمد على نوع النبيذ الذي تريد زراعته.

التربة الطينية

تتكون التربة الطينية من جزيئات معدنية مسطحة صغيرة تنتفخ عندما تكون مبللة ، لذلك يحتوي الطين على الكثير من الماء ولا يستنزف جيدًا. تظل التربة الطينية باردة في الربيع لفترة أطول من التربة ذات القوام الأكثر مرونة. هذا يجعل العنب ينضج بشكل أبطأ ، وينتج عنبًا أكثر حمضية وتانيكًا. التربة الطينية شديدة الخصوبة ، وتنقل المزيد من العناصر الغذائية إلى الكروم. يعمل عنب Merlot و Chardonnay جيدًا في الطين.

  • يمكنك زراعة العنب في أي تربة جيدة التصريف ذات درجة حموضة منخفضة تقريبًا.
  • تتكون التربة الطينية من جزيئات معدنية مسطحة صغيرة تنتفخ عندما تكون مبللة ، لذلك يحتوي الطين على الكثير من الماء ولا يستنزف جيدًا.

الطمي والرمل

يحتوي الطمي على جزيئات أكبر من الطين. توجد هذه التربة التي تسمى اللوس ، في المناطق النمساوية الألمانية التي تنتج النبيذ الأبيض. يحتوي الرمل على أكبر الجزيئات ونسيج فضفاض. عادة لا تحتوي على كمية كافية من الماء لإنتاج عنب عالي الجودة. تمتص الرمال المزيد من أشعة الشمس وتكون أكثر دفئًا.

لوام

اللوام هو مزيج من الطمي والرمل والطين. وهي تربة خصبة غنية بالمواد المغذية والعضوية وتحمل الماء بشكل جيد. العنب المزروع في الطميية له كروم قوي يمكنه تظليل الفاكهة ، مما يؤخر نضجها ويقلل من جودتها. ينتج الطين الممزوج بالطين ينتج قوة أعلى والمزيد من العنب. تزرع هذه الكروم عالية الغلة في منطقة وادي سنترال فالي بكاليفورنيا ، وتوفر خلطات تجارية منخفضة التكلفة من النبيذ

  • يحتوي الطمي على جزيئات أكبر من الطين.
  • ينتج الطين الممزوج بالطين ينتج قوة أعلى والمزيد من العنب.

الطباشير

الطباشير ، وهو نوع من الحجر الجيري ، طري بما يكفي لنمو الجذور وهو بارد إلى حد ما. يحتوي على كمية كافية من الماء لتغذية الكروم ، ومع ذلك فإنه يستنزف جيدًا. محتواه من الكالسيوم يجعله قلويًا ، وينتج عنبًا عالي المحتوى الحمضي. يحد الطباشير من نمو المظلة ، مما يساعد العنب على النضوج. توجد تربة طباشيرية نقية ، نادرة إلى حد ما ، في مناطق الشمبانيا والكونياك وخيريز في فرنسا.

الجرانيت والشيست

الجرانيت والشست صخور نارية ؛ الشست هو مزيج من معادن عديدة. التربة المكونة من الجرانيت والشست لها نسيج فضفاض وخصوبة منخفضة ولكنها تستنزف جيدًا. توجد في وادي الرون الشمالي بألمانيا ومنطقة دورو البرتغالية ومنطقة بوجوليه في فرنسا. وينمو العنب الذي ينتج نبيذ جاماي وسيراه والنبيذ الفاكهي برائحة الأزهار بشكل جيد في هذه التربة.

  • الطباشير ، وهو نوع من الحجر الجيري ، طري بدرجة كافية لتنمو الجذور فيه وهو بارد إلى حد ما.

حصى

تسمى التربة المكونة من الحصى ، والكوارتز إلى حد كبير ، بالتكتل. يتسبب الحصى في تسخين التربة جيدًا وتصريفها بحرية. هذه تربة جيدة لكابيرنت وأنواع العنب الأخرى المتأخرة النضج ولكنها يمكن أن تسبب الإجهاد المائي في Merlot وأنواع أخرى.

حجر الكلس

غالبًا ما تحدد طبيعة حجر الأساس جودة التربة. التربة من الحجر الجيري ، التي تكونت عادة من أحافير الحياة البحرية القديمة ، غنية بالكالسيوم. يمكن أن تشكل تربة الحجر الجيري طبقات غير قابلة للاختراق تسد الجذور. تسمى التربة التي تحتوي على قطع من الحجر الجيري بالكلسية. يصف مصطلح "مارل" خليطًا مفتتًا من الطين والحجر الجيري. تحتوي منطقة كوت دور في شرق فرنسا على مارل كلسي ينتج شاردونيه جيداً.

  • تسمى التربة المكونة من الحصى ، والكوارتز إلى حد كبير ، بالتكتل.
  • تحتوي منطقة كوت دور في شرق فرنسا على مارل كلسي ينتج شاردونيه جيداً.

التربة البركانية

التربة البركانية مصنوعة من البازلت والصخور الأخرى المنبعثة من البراكين. تحتوي التربة البركانية في وادي نابا بكاليفورنيا المنتج للنبيذ على نسبة عالية من المعادن ولكنها تحتوي على القليل من الماء ؛ الكروم تفتقر إلى النشاط ولكنها جيدة لإنتاج النبيذ.


شاهد الفيديو: كيف تزرع العنب في السطح او البلكونة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Aodhfionn

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Donnell

    لافت للنظر! مدهش!

  3. Sakasa

    الرقم لن يمر!

  4. Laszlo

    لا يوجد مثل هذا

  5. Liam

    إنه ببساطة موضوع مذهل :)

  6. Claudio

    أوافق على الرسالة الرائعة



اكتب رسالة