المجموعات

خصائص الزنجبيل

خصائص الزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

الزنجبيل عبارة عن جذمور معقمة تضيف نكهة حادة مميزة للمخبوزات والأطعمة المالحة. الزنجبيل متوفر بسهولة على شكل مسحوق توابل ، طازج في أقسام المنتجات وفي شكل حبوب في ممر الفيتامين.

مظهر خارجي

الجزء الأكثر استخدامًا من الزنجبيل هو الجذر. جذر الزنجبيل لونه بيج مع مظهر خشن معقود. جزء النبات فوق الأرض عبارة عن ساق طويلة منتصبة بأوراق طويلة وضيقة. الأوراق خضراء ومضلعة في الملمس. زهور الزنجبيل صغيرة وذات لون أبيض أو أصفر مخضر. الجزء القابل للاستخدام من الجذر هو جذمور ، وهي الطريقة التي ينتشر بها النبات نفسه.

  • الزنجبيل عبارة عن جذمور معقمة تضيف لدغة حادة مميزة للمخبوزات والأطعمة المالحة.
  • الجزء القابل للاستخدام من الجذر هو جذمور ، وهي الطريقة التي ينتشر بها النبات نفسه.

الاستخدامات الطبية

تجعل خصائص الزنجبيل المضادة للغثيان دواءً فعالاً استخدمه الناس لآلاف السنين. إن تناول حلوى الزنجبيل أو تناول كبسولات من مسحوق الزنجبيل يهدئ المعدة ويفيد في علاج دوار الحركة والغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي. يمكن تناول الزنجبيل للمساعدة في علاج غثيان الصباح عند المرأة الحامل ، ولكن لا ينبغي تناوله بدون إذن الطبيب. يمكن أيضًا تناول الزنجبيل للمساعدة في علاج الالتهابات ومشاكل الدورة الدموية ومشاكل الجهاز التنفسي مثل الاحتقان.

استخدامات الطهي

عند استخدامه كتوابل ، يكون الزنجبيل ساخنًا وحلوًا. غالبًا ما يستخدم في شكل مسحوق في الخبز ، مثل خبز الزنجبيل أو كعك الزنجبيل. كما أنه يضيف نكهة حادة للأطعمة المالحة. يُباع الزنجبيل للاستخدام في الطهي في صورة مسحوق وفي قطع متبلورة وطازجة للاستخدام أثناء الطهي. يستخدم الزنجبيل لتذوق الصودا الغازية ، والتي تسمى زنجبيل. كما أنها تستخدم في صناعة البيرة.

  • تجعل خصائص الزنجبيل المضادة للغثيان من الأدوية الفعالة التي استخدمها الناس لآلاف السنين.
  • غالبًا ما يستخدم في شكل مسحوق في الخبز ، مثل خبز الزنجبيل أو كعك الزنجبيل.

موانع

في حين أن الزنجبيل له تاريخ طويل في الاستخدامات الطبية والطهوية ، فهناك بعض المواقف التي يكون من الأفضل تجنبها. قد يتفاعل الزنجبيل مع بعض الوصفات الطبية أو الأدوية الأخرى التي لا تستلزم وصفة طبية. تحدث إلى طبيبك قبل استخدام الزنجبيل بانتظام لعلاج الغثيان أو مشاكل أخرى إذا كنت تتناول أدوية أخرى.


شاهد الفيديو: المرحلة الثانوية - رياضيات 5 - خصائص اللوغاريتمات (قد 2022).